桃園中壢美食「客食堂日式餃子專賣」，地點在元化路上，近中壢SOGO，是販售雪花煎餃、蒸餃、麻油雞飯、茶碗蒸、時蔬排骨湯的小吃專賣店。文章內有店家地址、電話、營業時間和完整菜單價目表MENU供參考。
▲這間「客食堂」已經放在我的口袋名單好久了，這天總算找個時間來店內品嘗，這裡除了蒸餃和煎餃以外，還有飯食和湯品，選擇性還蠻多樣的。
▲這是店家的內用區，座位數很少，最多只能夠容納10人左右，所以有不少客人選擇外帶。
▲店內的裝潢雖然簡陋，但是環境上還蠻乾淨的。
▲這是店家的完整菜單價目表，供參考。
▲店內的冰櫃有啤酒和飲料，可以和店家購買。
▲店家的醬料區，白醋、黑醋、香油、辣油、油膏、醬油、七味粉和辣椒醬。
#兩個人的客食堂午餐
▲我們這天點了一份海味鮮蒸餃、一份剝皮辣椒煎餃、一份茶碗蒸、一份紅麴麻油雞飯、一碗味噌湯，吃的超級滿足！
#紅麴麻油雞飯：50元
▲紅麴麻油雞飯使用的是紫米飯，可以吃到麻油的香氣，還有塊狀的雞肉，味道還不錯！
#茶碗蒸：25元
▲它們的茶碗蒸完全沒有別的配料，不過吃起來是很嫩口的茶碗蒸，口感還不錯。
#海味鮮蒸餃：100元
▲蒸餃一籠是8顆，裡面可以吃到完整的蝦子，是比較清爽的口味，表現上略為普通。
#剝皮辣椒煎餃：75元
▲煎餃一份也是八顆，口味的選擇上共有七種，我們選擇了比較不常見到的剝皮辣椒口味。
▲客食堂販售的煎餃是雪花煎餃，先前在其他的餐廳也吃過類似這樣的煎餃，好喜歡啊！
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▲煎餃的周圍煎的酥酥脆脆的，剝皮辣椒的內餡口味很特別，是比較重口味的餃子，個人很喜歡！
#味噌湯：35元
▲味噌湯的配料有豆腐、鮭魚，用料還蠻豐富的，湯頭也很清爽好喝，很值得點上一碗。
▲整體來說，這間「客食堂」店內的位置不多，很容易就客滿了，若想要內用，建議選在離峰時段前來！相較店家的蒸餃，我們都比較愛他們酥脆的煎餃，覺得煎餃比蒸餃出色許多～麻油雞飯和味噌湯也表現的不錯～是一間可以飽餐一頓的好吃小吃店。
「客食堂日式餃子專賣」店家資訊
地址：桃園市中壢區元化路二段57號
電話：03-422-8566、0952-668995
營業時間：週一至週六 11:00-22:00 (每週日公休)
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