台南中西區美食|『邱家小卷米粉』國華街排隊美食-必吃的新鮮小卷

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台南中西區美食推薦「邱家小卷米粉」,台南最多美食聚集處就位於國華街,小卷米粉也可以說是到台南必吃的一樣小吃,除了這間「邱家小卷米粉」以外,另外在台南有名氣的小卷米粉店還有「葉家小卷米粉」和「施家小卷米粉」,希望多來幾次能把每一家都吃過:)

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▲其實本來做的功課是要去吃「葉家小卷米粉」的,但是騎車經過國華路的時候,就看到「邱家小卷米粉」好多人在排隊,

沒有一定要吃哪一間店的我們,就決定在「邱家小卷米粉」停了下來,把車停好以後就加入了排隊的隊伍,走free style路線。

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▲這天來到「邱家小卷米粉」是平日的中午,想不到平日排隊的人也這麼多,相信假日期間前來應該就排到馬路上了吧,

但很不錯的是店家會指引客人排隊,如果是兩個人以上前來,會讓其他人先去找位置坐,只要留一個人下來排隊就好。

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▲店內販售米粉湯30元、小卷卵湯/米粉70元,綜合(小卷+卵)70元。

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▲另外還有最多人會點的小卷米粉70元、小卷湯70元。

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▲他們的小卷都會用冰鎮的方式,讓小卷可以保有一定的新鮮程度和Q度。

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▲幾乎所有的客人都是點小卷米粉,但是看了別桌的份量,發現他們的米粉給的超級多,而且也不能額外加湯,所以我們就要求米粉少一點。

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▲發現除了我之外,我後面的客人也是跟店家說希望米粉少一點,這樣才不會吃這一餐就吃太飽了,台南還有太多美食等著我們去吃呢!

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▲70元的小卷米粉以單價來說不太便宜(但是我爬文看了一下,葉家小卷米粉一碗要90啊!!!!!!!)那我還是先吃邱家好了!

他們的米粉是粗的米粉,比起細細的新竹米粉,我個人比較喜歡這種粗米粉,吃起來比較有口感。

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▲小卷很厚實、很彈牙,新鮮好吃,湯頭是偏甜的南部口味,我個人是很喜歡台南口味,所以才會那麼愛吃台南的小吃,

所以這小卷米粉的味道我也蠻喜歡的!是個來到台南旅遊不能錯過的在地小吃唷!有機會可以來品嘗看看!

 

「邱家小卷米粉」店家資訊

地址:台南市中西區國華街三段5號

電話:06-221-0517

營業時間:11:00-17:00(每周三公休)

官方臉書:臉書打卡頁面

 

本篇遊記同步曝光於瘋台灣台南民宿網

 

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