「連得堂餅家」店家資訊（2016年8月再訪新增）
地址：台南市北區崇安街54號
電話：06-2258-429
營業時間：08:00-20:00（建議12:00以前去才買的到）
臉書打卡頁面：連得堂餅家
▲這次要造訪的是隱藏版的「連得堂餅家」，不但隱藏版而且還有限量！
位置就在這個土地公廟的牌子走進去，附近有些停車格可以停車，還算方便！
▲這裡沒有過度且華麗的裝潢，走的是復古簡樸的風格，更能感受到老店的味道！
▲每人每日限購兩包的就是味噌煎餅和雞蛋煎餅了！！！
想要吃需要預訂的花生煎餅、海苔煎餅、芝麻煎餅，大概都要等到隔年啊！超誇張！
▲到現場可以看到「連得堂餅家」製作煎餅的過程，使用的器具也是最傳統的，
店內只有看到這台機器在製作煎餅，怪不得店家需要預定的煎餅要等這麼長一段時間。
▲現場製作的是味噌煎餅和雞蛋煎餅，也是我第一次看到煎餅的製作過程呢！
▲不但可以看到現場製作的過程，還可以看到煎餅所使用的原物料！讓人吃的比較放心！
▲長條狀的是味噌煎餅。
▲店家另外還有販售鳳梨酥、椪餅、蔴荖，如果沒買到煎餅，也可以嘗試這些品項！
▲橢圓狀的是雞蛋煎餅。
▲店家另外還有販售鳳梨酥、椪餅、蔴荖，如果沒買到煎餅，也可以嘗試這些品項！
ㄧ▲限量的飢餓行銷真的讓人又愛又恨，每人只能買兩包，讓這煎餅更有價值！
＃雞蛋煎餅：３０元。
▲ 這樣一包的雞蛋煎餅總共有六塊，等於一塊煎餅要價五元，是能夠接受的價格。
在雞蛋煎餅上面都還印了「連得堂」的英文字樣呢，烤得十分均勻且完整。
▲雞蛋煎餅有一定的厚度，就算從台南長途跋涉回台北，一路上的小碰撞也不至於有損壞。
重點是這個雞蛋煎餅有濃郁的奶香及蛋香，這樣的厚度讓人吃起來十分滿足。
如果泡杯熱茶的話，就可以當作一個人在家的簡單下午茶囉 
#味噌煎餅：３５元。
▲味噌煎餅的份量比雞蛋煎餅來的多，所以價格也比雞蛋口味的貴上５塊錢。
擺放在盤子上，長條狀的煎餅也是十分誘人，味噌煎餅比較薄脆，口感還不錯，
味道上沒有想像中濃烈的味噌鹹味，而是有著淡淡的味噌香氣！
－－－－－－－－－2016年8月再訪新增－－－－－－－－
▲2016年8月再次來到台南旅遊，就想順道買個煎餅回家，殊不知來的太晚了！
店家建議要在中午以前來買才比較有機會買到（當天是下午兩點來，煎餅已售完）
▲因為沒有買到煎餅有點難過，發現店家在桌上有擺著讓客人試吃的煎餅，
就吃了幾塊過過癮，相隔三年再吃到這個煎餅，覺得自己還是比較愛雞蛋口味：）
▲整體來說，這間「連得堂餅家」可以說是來台南旅遊必買的伴手禮啊！
但是要買到他需要早一點來，大約要在中午以前來買才能夠順利的買到！
現場只有賣雞蛋煎餅和味噌煎餅兩種口味，而且每人限購兩包！
如果想要吃別的口味需要先預訂，大約要等八個月以上才能排到單阿～
這間真的很誇張!
一個人兩包好酷 但我記得煎餅真的很好吃XD
下次好想吃看看味噌煎餅~
版主回覆：(08/01/2013 09:27:45 AM)
一個人只能買兩包所以每一口都很珍貴
我覺得雞蛋煎餅比味噌的好吃(邊打文章邊吃)哈哈
推推~~~我喜歡這種傳統的煎餅
版主回覆：(08/01/2013 09:27:02 AM)
傳統煎餅好吃好吃!!! 但是真的得來不易阿 :(((