(2017年再訪新增)桃園中壢美食「藏壽司」,地點靠近中壢火車站、中壢客運站,在JC PARK 食尚廣場的3樓!店裡的壽司為40元起,炙燒系列的口味每個都好好吃,還有好吃的抹茶冰淇淋和豆乳甜甜圈,絕對是一間吃完還想要再訪的迴轉壽司專賣店!(文章內有訂位資訊供參考)
▲這間位於中壢火車站週邊的「藏壽司」,靠近中壢客運站和麥當勞這邊的JC PARK三樓,一樓是NET,就直接走進去,看到左手邊處的電梯就可以直接搭電梯上三樓,若是想要走樓梯也OK!
▲若有想要來用餐,建議可以先透過APP訂位,才不需要到現場拿號碼牌排隊等候,我們第一次是在週六的12:00前來,當天超多人,現場大約要等兩個小時才能入內用餐!但因為實在很想吃,我們週日在一開店11:00就前來,剛開店時不需要排隊,很快就能入坐用餐!
▲當時我先到裡面抽號碼牌,他的號碼牌分為「指定時間席」和「現場後補」這兩種,可以兩種都抽!指定時間席是他們會有個預計帶位時間,等到時間靠近時再回來,大約在那個時間就能夠用餐!另外「現場後補」的位置不一定能安排上,要預約的人取消才能夠後補上,而且過號以後需要重新抽牌。
▲這是店內的候位處,還沒有輪到用餐的時候可以先坐在這邊等候。
▲服務人員要安排入坐以前會先跟我們做用餐說明,若還有疑問都可以按桌上的服務鈴詢問。
▲櫃檯處的小白板上面寫著店家的推薦商品,推薦商品的部份可以直接按鈴跟服務人員點餐。
▲這是店內的用餐區,比較大桌的大約能容納六個人,比較小桌的可以容納兩個人,另外也有單人的座位!
▲店內還有一個冷水區,如果不喝冷水的話在座位旁邊都有熱茶可以喝!
▲以上是店內的菜單,供參考!沒有另外寫價格的部分都是40元。(圖片取自官方粉絲團)
▲炙燒系列的握壽司一定要點來吃,大推大推!每次來都要吃個好幾盤才過癮!
▲座位旁邊有小湯匙、開瓶器、薑片、粉末茶、山葵等等可以自取。
▲桌上有這一盒粉末茶,在茶杯裡面加入兩匙以後再倒入熱水。
▲他們給客人使用的是山葵,是直接研磨製成新鮮的正宗生芥末,外面的山葵售價又比一般的芥末更高呢!
▲吃壽司不能少的薑片!有薑片的搭配讓壽司更完整了!我喜歡先吃壽司、配上薑片,在喝上一口熱茶!很滿足!
▲桌上還有放了柚子醋、鹽巴、七味粉。
▲位置旁邊就有壽司在轉盤上,若經過旁邊看到有想要吃的就可以直接拿了!
▲但是我們覺得直接點餐送來的壽司比較新鮮,所以我們都沒有拿轉盤上面的壽司!用平板點壽司後,壽司就會從上方的軌道送來,並且發出聲音提醒,要你趕快把壽司拿起來。
▲點餐和送餐的速度很快,但是有一些熱門品項在點餐時會說訂單滿了,要我們等一下在點(炙烤系列)
#味噌湯:60元。
▲這邊的味噌湯是蛤蜊味噌湯,配料還蠻多的,湯頭也很不錯,加上一些蔥花點綴,可以兩個人點一碗一起喝!
#茶碗蒸:60元。
▲這邊的茶碗蒸用料很多,還可以吃到大塊的肉塊,以60元來說算是有值,也是適合兩個人點一份來吃!
#北海道大帆立貝:80元。
▲這個帆立貝壽司是兩盤壽司的價格,所以送上來的時候會有兩個盤子,方便計算價格!帆立貝吃起來很新鮮、很嫩口!雖然比平常的壽司單價高了些,但是很有水準,值得吃吃看!
#鮭魚肚:40元
▲鮭魚生魚片系列的壽司是我每次必點的選項,吃起來很嫩口,但油脂不算很多,不過還是蠻好吃的!
#洋蔥鮭魚:40元
▲有洋蔥搭配的鮭魚,用來搭配洋蔥的鮭魚油脂更少一些,口感普普通通,沒有特別喜歡。
#炙烤照燒鮭魚:40元。
▲炙烤系列是店家的招牌,因為單超滿,還要等上一些時間系統才讓我們用平板點餐呢!炙烤系列的握壽司真的非常特別,在外面還沒有吃過這樣的口味呢,十分美味!大推薦!
#生鮮蝦:40元
▲生甜蝦的表現非常非常優秀!可以說是必點的餐點之一!很新鮮很好吃!入口即化!大大推薦:)
#甜蝦:40元。
▲甜蝦的表現也算OK,但是生鮮蝦的表現更是出色,大大的超越了甜蝦的表現啊!
#炙燒蒜香鮮蝦:40元
▲蒜味的炙烤鮮蝦口味蠻特別的,但是個人比較喜歡炙烤照燒或是炙烤起司系列。因為他們的蒜香味道上沒有非常的蒜,吃起來有一些偏甜,所以沒有特別合口味。
#炙烤起司鮮蝦:40元
▲炙烤起司鮮蝦很特別,炙烤起司的味道很香、很濃郁,配上鮮蝦也很搭!相當不錯!
#鮪魚蔥花軍艦:40元。
▲因為先前在日本吃到很美味的鮪魚蔥花蔥花軍艦,看到藏壽司有賣當然也想要吃吃看!但是會覺得這邊的蔥花給的太少了,只有一半的壽司上面有放蔥花,吃的不過癮。
#醃漬鮪魚:40元。
▲鮪魚生魚片的油脂比較沒有那麼豐富,表現的中規中矩。
#海鮮海膽軍艦:40元。
▲海鮮海膽壽司只要40元真的很便宜,但覺得吃不太出來海膽的味道,沒有特別出色。
#扇貝:40元。
▲扇貝吃起來蠻新鮮的,搭配山葵和醬油更有味,還蠻不錯的!
#究極蟹肉棒:40元。
▲蟹肉棒的部分個人覺得稍為普通了些,沒有特別喜歡。
#柳葉魚卵軍艦:40元。
▲魚卵的量完全不手軟,逼波逼波的魚卵很好吃,是誠意十足的一道壽司阿!
#蟹膏軍艦:40元。
▲蟹膏軍艦聞起來的味道不太吸引人,有一點腥味,吃起來的感覺也普普通通。
▲只要滿五盤就可以丟入一旁的回收區參加抽獎,我們總共有三次的抽獎機會,我就只有在第一次抽獎的時候錄影,殊不知第二次沒有錄影就抽中了紙膠帶啦!
▲這是滿五盤抽獎抽到的紙膠帶,覺得這樣的抽獎方式很有樂趣呢!
#豆乳甜甜圈:90元。
▲先前去京都時就有去錦市場吃過在地的豆乳甜甜圈,覺得這邊的甜甜圈豆乳味道不明顯,但是口感上外酥內軟還算不錯,可以搭配一旁的冰淇淋和紅豆一起吃,是個不錯的收尾甜點!
▲之後按了桌旁的服務鈴說要結帳,服務人員就會把我們的消費紀錄輸入到這塊座位牌內,接著就是拿著這個版子去櫃檯去結帳,只能說現在的科技實在太發達了!
▲這是本日消費的金額,總共是16盤壽司,還有一份甜點、茶碗蒸和味噌湯,消費的總金額是850元,平均一個人消費四百多元,覺得還蠻划算的!
@2017年7月.再訪新增
▲這天又想要來吃「藏壽司」,過了一年以後熱潮比較退了,但是店內的生意還是非常好,我們這次不想要現場候位,就用了app線上訂位。
▲我們預約好想要用餐的日期、時間、人數,就會給一組預約號碼,到了現場後就等待號碼入內用餐。
▲這次是四個人來藏壽司用餐,如果不愛吃生食的人,可以考慮炙燒系列的壽司。
▲蒜味的炙烤鮮蝦40元,表現還不錯,蒜味也很濃郁,是比較重口味的握壽司。
▲炙烤起司鮭魚40元,這個口味的鮭魚非常好吃,起司的味道很濃郁,每次來都要吃好幾盤!
▲炙烤起司鮮蝦40元,好吃的炙烤起司,鮮蝦很新鮮,喜歡的不得了,這也是我每次會點好幾盤來吃的口味!
▲炙烤照燒豬40元,表現普通,還是生魚片系列的照燒會比較好吃。
▲玉子燒壽司40元,玉子燒吃起來有些偏甜,但覺得這一款賣到40元就貴了點。
▲扇貝40元,先前一訪時吃過,覺得還不錯,二訪時也點了一盤來吃!
▲洋蔥鮭魚40元,鮭魚生魚片搭配了洋蔥絲,還蠻清爽的。
▲花枝40元,這一道握壽司必點、必吃,因為透抽吃起來很彈牙、很古溜,口感很棒!
▲北海道秋刀魚40元,因為我個人沒特別喜歡秋刀魚,這一道就Pass給其他人吃。
▲酪梨鮮蝦40元,這道很值得點,除了基本款的鮮蝦以外,還加入了洋蔥和酪梨,口味很特別。
▲海膽軍艦壽司40元,因為外皮是用海苔包覆,所以要馬上吃才會軟掉,海膽搭配一旁的黃瓜,吃起來較不膩口。
▲鮭魚軍艦壽司40元
▲蟹肉棒沙拉軍艦40元
▲鮪魚蔥花軍艦40元
▲北海道大帆立貝80元
▲炸蝦天婦羅60元,覺得藏壽司的炸蝦表現普通,炸衣有點厚。
▲甜點的菜單,比一訪時造訪時多了兩個新選擇(多了堤拉米蘇&黃金地瓜天婦羅霜淇淋)。
▲靜岡抹茶霜淇淋40元,抹茶的味道很濃郁,下面還有脆脆的玉米脆片可以搭配著吃。
▲豆乳甜甜圈90元,有好吃的甜甜圈以外,還有牛奶冰淇淋搭配紅豆,甜而不膩,很好吃!
▲這次帶了家人二訪藏壽司,大家都覺得很新鮮、很好吃,四個人大約吃了31盤,還有味噌湯、茶碗蒸,飯後甜點,平均一個人消費400元左右,吃的很滿意!
▲整體來說,這間「藏壽司」真的是好吃又好玩的迴轉壽司,不過排隊的人很多,建議先用APP訂位,不然就是要在一開店時就直接在門口先等,若是假日的顛峰時間可是要花不少時間排隊的!這天的壽司都非常新鮮好吃,個人特別喜歡生鮮蝦、炙烤起司鮮蝦、鮭魚肚、炙烤照燒鮭魚!一盤四十元的壽司能有這樣的表現真的是物有所質,不用出國就能吃到美味的壽司,很值得嘗試:)
「藏壽司 くら寿司(JC PARK中壢店)」店家資訊
地址:桃園縣中壢市中正路51號3樓(JC PARK 食尚廣場3樓,桃園客運大樓/麥當勞隔壁)
電話:03-426-9305(不開放電話訂位)
營業時間:11:00-22:00(最後入店21:30)
官方網站:http://www.kura-corpo.co.jp/
官方臉書:https://www.facebook.com/kurasushi.jcparkzhongli/?fref=ts
分店介紹:點我看藏壽司台灣分店
目前僅開放以下二種方式,未開放電話或FB私訊預約
(1)EPARK(APP)預約:可預約當日起15天內所有用餐時段。
(2)來店抽取號碼牌:只限當日用餐使用。
EPARK(APP)下載連結-Apple Store:
https://itunes.apple.com/tw/app/epark.tw/id943721527?mt=8
EPARK(APP)下載連結-Google Play:
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.sgs.epark
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