苗栗獅潭美食|『樂宣客家米食坊』獅潭新店老街新開幕~特色的客家粄粽及各式米食專賣!

苗栗獅潭美食「樂宣客家米食」,位於獅潭新店老街上新開幕的客家米食專賣店,販售手工的黑糖糕、黑糖水粄、菜包、肉粽和特色的客家粄粽!可以在吃完仙山仙草以後,再散步到這裡買個客家米食當伴手禮唷!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考。

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▲身為獅潭孫女,發現獅潭新店老街上新開幕的小店也是很合理的~這攤「樂宣客家米食坊」的外觀是可愛的公車頭設計,讓人路過就忍不住多看兩眼~

▲「樂宣客家米食坊」販售手工的黑糖糕、黑糖水粄、菜包、肉粽和特色的客家粄粽!每日限量供應,售完為止!若有特別想吃的品項,建議先致電跟店家預訂!

▲甜的水粄。

▲黑糖糕。

▲這裡面有客家肉粽和客家粄粽,但是光看外觀我自己分不出差異,大概只有老闆本人分得出來XD

▲樂宣的菜包有四種不同的口味,有原味、艾草、山藥和地瓜口味~可惜造訪的這天艾草口味已經售完,所以我就買了其他三個口味。

▲現場還有販售老薑,若有需要可以跟老闆洽詢。

▲店家的菜包賣得很快,艾草菜包剛放進去鍋爐裡蒸,需要等好一段時間才會蒸好,所以我就沒有特別等待艾草菜包出爐了。

▲除了水粄和黑糖糕,鹹食全部都給我來一份吧!因為再買「樂宣客家米食」之前我才剛在仙山仙草外帶了他們的黑糖糕啦!所以就沒打算重複買一樣的東西了~

▲菜包的外皮顏色很繽紛,除了沒有買到的綠色艾草菜包,還有白色的原味菜包、黃色的地瓜菜包和紫色的山藥菜包~菜包的價格是都是一個30元。

▲菜包裡面包了乾蘿蔔絲、菜脯和豆乾丁,外皮有微微的甜味,我自己喜歡再加一些醬油和辣椒提味!

 

#客家粄粽:35元

▲外頭很少見到有人賣客家粄粽!這還是我第一次吃粄粽呢!粄粽吃起來很像菜包,外皮QQ的還不錯,但是外皮的黏度頗高,直接用月桃葉包著吃很沾黏,不只黏手也黏口😭

▲製作粄粽需要在事前先泡米、磨米,再把米漿壓乾、攪拌製作外皮!老闆也改良了常見白糯米粄粽,將紫糯米融入其中,每一口都能品嘗到紫米香,我自己覺得與菜包最大的差異,就是粄粽多了月桃葉的香氣。

 

#肉粽:35元

▲以35元的價格來說,他們家的肉粽不大顆,不過米粒很Q,還算不錯吃!

▲肉粽裡面的配料是絞肉、香菇、蘿蔔乾、豆干,基本上就是和菜包及粄粽裡面的內餡相同。

 

「樂宣客家米食坊」店家資訊

▋地址:苗栗縣獅潭鄉新店村10鄰115號之1

▋電話:0938-796-085

▋營業時間:週二至週日09:00-17:00(每週一公休)

▋官方臉書:點我看店家粉絲團


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