台南中西區美食|『阿龍意麵』自製手作麵條小吃 (紅蘿蔔意麵.牛蒡意麵)

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台南中西區的「阿龍意麵」靠近東門圓環和孔廟商圈,於1950年創立,主打麵條是店家自製的,有特色的紅蘿蔔意麵和牛蒡意麵,我們吃了原味意麵、榨菜湯和滷味,整體表現中規中矩,沒有特別讓人深刻之處。

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▲先前搜尋到的網路文章都說12:00開始營業,當天11:00多到店家外面想說碰碰運氣,才知道原來這邊10:30就營業了!

因為我們騎機車前來,停車很方便,就在店門口前方的停車格停車,機動性很高。

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▲店內的公休日會標示在門口的白板上,不定休,2016年8月造訪的時候有看到他們有提供公布之後的公休日。

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▲這是店內的滷味區,但是沒有特別標示價錢,如果擔心夾一夾爆預算可以先詢問店家價格。

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▲這是店家的手工意麵,總共有三種口味:原味、牛蒡、紅蘿蔔。

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▲除了招牌的意麵之外,店家的餛飩好像也不少人點來吃。

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▲這是店家的完整價目表,供參考(價目表拍攝日為2016年8月份)

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▲給客人畫單的單據上面就沒有再標示價格,需要自行去櫃檯處的價目表區確認價格,有些不便。

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▲桌上擺放著醬料,愛吃辣的人不能錯過他們的辣椒,辣椒很香,還蠻好吃的,店家也有另外零售生辣椒,一罐80元。

 

 

 

#兩人份的午餐,因為在台南就是要一路吃喝,我們就點這些共享。

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▲我們這一盤滷味155元,看起來沒點什麼,算下來有點貴!另外還點了一碗原味的麻醬乾麵和榨菜湯。

 

 

#榨菜湯:30元。

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▲榨菜湯裡面還有豬肉,豬肉吃起來脆口不乾澀,湯頭的味道還算不錯。

 

 

#原味麻醬乾麵:50元

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▲店家有特色的意麵是紅蘿蔔口味和牛蒡口味,但這兩個口味我們都沒特別想吃,就點了最基本款的原味,

麵條口感還不錯,比我印象中的意麵來的粗一點、有嚼勁一點,但是以一碗50元的價格,覺得有些小空虛。

 

 

#滷味切盤:155元

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▲我們到了櫃檯前方自行夾滷味,因為沒有特別問價格,就隨意選了幾樣想要吃的!味道還算不錯,加辣椒更好吃。

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▲滷味的內容物有:肝連肉、鴨胗、皮蛋、米血糕、黑輪、滷蛋,雖然價格有略貴了些,但覺得滷味比意麵更得我心。

 

「阿龍意麵」店家資訊

地址:台南市中西區府前路一段62號

電話:06-228-6280

營業時間:10:30-21:00(不定休)

官方臉書:臉書打卡頁面

 

本篇遊記同步曝光於瘋台灣台南民宿網

 

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